ΤΟΥΡΩΝ Α.Ε.
Πιστοποιήσεις
Η ασφάλεια και η υγεία του καταναλωτή αποτελούν βασικές προτεραιότητες για την εταιρεία. Προς αυτή την κατεύθυνση, λαμβάνεται μέριμνα ώστε τα προϊόντα που διακινούνται να προέρχονται από πιστοποιημένους παραγωγούς και να πληρούν τα διεθνή πρότυπα προστασίας του καταναλωτή. Η εταιρία διαθέτει τις εξής πιστοποιήσεις:
- Global Gap
- ISO 22000
- Global Gap Chain of Custody
Πιστοποιήσεις
GLOBAL GAP
Το πρότυπο GLOBAL GAP συνιστά μια δέσμη κανόνων για τη διασφάλιση ποιότητας σε ορισμένα γεωργικά προϊόντα, που έχουν συμφωνηθεί από κοινού από τα εμπλεκόμενα μέρη: τα καταστήματα λιανικής (κατά βάση σούπερ μάρκετ) και τους παραγωγούς. Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα ακόμα πρότυπο που απαιτεί τη θέσπιση και υιοθέτηση ενός Συστήματος Διαχείρισης ώστε να επιτευχθούν οι απαιτήσεις του.
Πιστοποιήσεις
ISO 22000
Το πρότυπο ISO 22000 καθορίζει τις γενικές απαιτήσεις που αφορούν την ανάπτυξη, εφαρμογή και βελτίωση του Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων μιας επιχείρησης. Το ISO 22000 απευθύνεται σε όλες τις επιχειρήσεις που συμμετέχουν άμεσα ή έμμεσα στην αλυσίδα τροφίμων και μπορεί να εφαρμοστεί από όλες τις επιχειρήσεις ανεξάρτητα από το μέγεθος και την πολυπλοκότητα τους.
Πιστοποιήσεις
Global Gap Chain of Custody
Ο σκοπός της εφαρμογής του GLOBALG.A.P. Chain Of Custody (CoC) είναι η διαφάνεια σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα για διασφάλιση της ακεραιότητας των προϊόντων και των καταναλωτών. Είναι το βασικό εργαλείο απόδειξης χειρισμού πιστοποιημένων προϊόντων. Με το GLOBALG.A.P. CoC ταυτοποιείται η κατάσταση πιστοποίησης των προϊόντων σε ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα και θέτονται αυστηρά κριτήρια χειρισμού πιστοποιημένων προϊόντων και διαχωρισμού τους σε σχέση μα τα μη πιστοποιημένα προϊόντα.
ΤΟΥΡΩΝ Α.Ε.
Βιωσιμότητα
Η εταιρία βρίσκεται σε συνεχή εξέλιξη προσαρμόζοντας την δραστηριότητά της στην αρχή της βιωσιμότητας. Κύριο μέλημα προς την κατεύθυνση αυτή είναι η προστασία του περιβάλλοντος και η κοινωνική συνεισφορά.
Κάποιες ενέργειες που έχουν γίνει για τον σκοπό αυτό:
- Συμμόρφωση με τα διεθνή κοινωνικά πρότυπα όπως Fairtrade, SMETA, Rainforest και SIZA).
- Δωρεές σε ιδρύματα φιλανθρωπικού χαρακτήρα (Χαμόγελο του παιδιού, Μπορούμε, UNESCO κλπ.)
- Χρήση ανακυκλώσιμων υλικών και συσκευασιών πολλαπλής χρήσης.
- Περιορισμός του food waste και η μέγιστη απόδοση στον παραγωγό μέσω της επεξεργαίας προϊόντων με εξωτερικές ατέλειες και τη διάθεσή τους στην κατανάλωση.
- Διακίνηση προϊόντων που θεωρούνται υπερτροφές-superfoods γνωστών για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά στοιχεία και ουσίες με αντιοξειδωτική δράση.
- Συνδρομή στις τοπικές οικονομίες υπό τη μορφή επενδύσεων σε νέες εγκαταστάσεις και απασχόλησης νέων εργαζομένων.
