Κόβουμε σε κύβους αβοκάντο, αγγούρι, ντομάτα και κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε κόλιανδρο και τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε χυμό λάιμ, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέβουμε καλά.